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从“宿集”这个业态的诞生,就关注了一波新的流量,一种全新的业态,一种吸引年轻人目光的新型度假产业模式受到关注,正在成为行业新的关注力量。从黄河宿集到各地风起云涌的宿集开发潮,以乡村振兴为噱头的民宿集群开发项目,能走多远,或如何走,成为又一个行业新的课题。 文| 余云平 编辑| 徐杰 01 从黄河宿集看宿集业态新发展 谈起民宿集群,就绝对离不开黄河宿集这个项目,从这个项目立项到呈现足足也用去了五年的时间,如今已然成为行业宿集产品里独一无二的标杆,独特的地域文化和运作方式,让宁夏中卫这个名不见经传的小城市重新展现在世人眼里。 中卫也因为黄河宿集而实现了城市知名度与旅游的双提升。因为黄河宿集,中卫新开多条航线,也进一步带活了以沙坡头为代表的沙漠旅游。黄河宿集正如中卫乃至西北一颗冉冉耀眼的明星,矗立在大漠荒野之边,给无数来这里的人们更多的遐想。 黄河宿集的成功让各地政府及企业开始跃跃欲试,都想打造属于自己的宿集,从广西到河南再到西南,各种名目的宿集开始上马,都意欲撬开一个新的领域,实现产业的升级和城市新文旅的产业落地。 但黄河宿集无法复制,核心原因在于它独特的地域特点,在看惯了青山绿水的南方民宿后,突然有一种落差感极强的黄河民居风格建筑,位于这块土地上,室内讲究的装饰又与土坯状的外景形成巨大的落差,在感官上就注定了这个项目的成功,这就是项目的稀缺性和差异性。 再者,黄河宿集的操盘手投资人本身就是非常具备情怀与耐心的文旅人,他从接触这个项目开始到现在,用近十年的时间,精雕细琢,花费巨资呈现了一个绝佳的产品,用极为优厚的条件吸引到了早期几个著名的民宿品牌如大乐之野等品牌的进驻,进而逐步完善集群内的其他业态,逐步形成了一个高端社区性质的全国旅游目的地。 从各方来讲,模式是可以复制的,正如参与过这个项目的一些团队和品牌,开始在全国其他地方开始输出,如和黄河宿集一些参与团队有关的重庆巴谷宿集、广西崇左的在野宿集等,都是在开发模式上选择一种相同的方式。 由开发单位(政府或企业)进行基础与景观再到建筑及硬装的投入,品牌方进行软装与运营,针对不同的项目进行不同的风格定位,又进入到一个模式复制与互换的阶段,但能否实现黄河宿集的高度或者另外呈现一个新的宿集目的地,难度可想而知。 黄河宿集一开始的定位针对的就是全国性高端度假目的地,因为是有文化地域特点属性在这里,是可以打动全国的客源群体,而非本土客源,从一开始就没有做到需要吸引本土消费者,就算有占比也是非常少。 依靠宿集产品来呈现众多个全国性目的地,是不现实的,每个产品出来后有它一定的产品寿命周期,或者是欣赏生命周期,黄河宿集不可复制,但宿集产品在全国是可以形成两三个全国性目的地,或者是周期性目的地,这就需要有新的方式与模式,而非复制了之。 在这种背景下,宿集产品还能不能做,如何做,才是未来的发展方向,才能符合当下的消费需求? 02 宿集产业的真正价值 首先宿集是解决乡村文旅综合体运营的最好手段 就当下的文旅综合体来说,最大的难点在于品牌塑造和运营。当下的乡村文旅综合体还在品牌化探索阶段,而运营根本上难度还非常之大,绝大部分文旅综合体项目是没有真正解决运营问题,或者是运营盈利问题,实现投运相适配。 尤其是乡村综合体,以乡村振兴之名,却无实现综合体的真正运营,大多数的项目停留在投融建上面,而没有将运营思路真正考虑进去,运营前置成为一句空口号。 但宿集的方式,让项目本身就具有多品牌运营的基础,并且有品牌的基础,好的民宿品牌或者民宿产品本身就具有吸引流量的作用,多个好民宿和好品牌就能成功夯实了综合体的流量基础,再在这些民宿项目的基础上进行业态丰富,从而解决整个综合体的运营方向。 宿集是解决乡村振兴文旅兴农最好的抓手 民宿产业从单一民宿过渡到宿集产品,到如今再过度到乡村宿集综合体,本质是依靠乡村特有的地域风貌和人文特点,进行产品塑造。以黄河宿集为例,在早期依靠民宿建立起来的流量之后,通过结合当地农产品销售,促进了当地农业产品的宣传与销售提升,成为一个最好的流量直播平台。 宿集是地方与对外交流与展示的最好窗口 黄河宿集的成功将中卫推向全国,带动了这座城市的其他旅游产业及附属业态的发展,根本上改变了这座城市的形象与面貌,甚至可以说直接带动了当地的就业与财政收入。 宿集产品是撬动土地资源和地方支持的最好方式 民宿是个长期化的经营产品,若能解决土地的问题,民宿是可以实现金融属性并且与当地形成长期的纽带关系,能实现整个项目的长期化经营,对政府来讲,有宿集产品做加持,是可以无需担忧整个项目的安全性周期。 03 宿集2.0时代的特点 在一些地方开始形成一些所谓的宿集概念,就是将几个民宿凑在一起开业,就称之为宿集产品。这种产品实质上连1.0产品都算不得。1.0产品的宿集是经过统一规划、统一设计、统一包装、统一营销的民宿集群项目。 黄河宿集如此,巴谷宿集如此,一些其他宿集也是如此,目前走在这种程度的宿集产品不多。黄河宿集我们可以称之为宿集1.5代产品,在一些业态布局和方式上是走在了行业前列的。所以我们要先区分掉那些拼凑而成的民宿集群产品。 宿集2.0更多的是乡村综合体的概念 这种概念是在1.0基础上进行了深度品牌包装,并运用IP营销,形成一个完善的社区文化产品,并能衍生到一些附属业态和产业的带动。黄河宿集实际上这些很多内容都已经做到。 我们可以将宿集2.0称之为一个综合体项目,这个综合体有自己的品牌、IP、运营、营销,数个民宿的进驻仅仅是这个项目的基础,或者是一部分,是解决住与引领的基本功能。这个综合体里还有更多的业态可能,这种业态就需要因地制宜的去创新。并非在里面植入一些华而不实的咖啡、书店、手作就能与民宿加起来合称为宿集。民宿是基础,辅助业态是点缀,运营是核心,是宿集2.0时代的产业特色。 宿集2.0产品一定是一个旗帜鲜明、产业明晰、特点亮眼的产品,在整个品牌包装中,凸显综合体品牌的价值。依靠综合体母品牌+民宿及其他业态子品牌形成一个共聚流量的业态产品。宿集能更好的解决综合体的内容难题和运营难题。而宿集2.0从建筑风貌、运营手段、品牌锻造、产业带动上一定有独特的方式。 宿集2.0可以是小集群、大品牌 与动辄数亿投资的这些宿集来看,开发运营难度大,投入巨大,需要各方力量同时进行,并且很难复制,或者很难形成一个项目呈现,需要花费数年的时间,而这个时间可能会有新的产品和模式出来。全国性目的地综合体可遇不可求,做出来极大。可以尝试区域性的小规模宿集产品,或者说是乡村综合体项目。 投资小几千万之间,数个小而精的民宿,再结合一些本土特色业态,配合当地产业赋能,快速形成一个区域性的度假目的地,甚至可以形成一个旅居目的地,投入小,能快速呈现,运营难度小。唯一考虑的是土地问题和选址问题,这些项目也需要一定的地域特点和属地文化,才能更好的做好产品营销包装。 宿集2.0产品一定是一个较轻的运营项目 具有社区化的性质,并且麻雀虽小五脏俱全。从住到餐到娱乐体验等。乡村振兴项目更多的需要结合乡村特色在农业产业上做深度融合,从而形成一定的业态规划。 宿集产品也需要避免同质化的可能,在区域性目的地的打造上,一定选用地域特色浓厚、自然条件独特的项目,并且无法大规模复制,可在地方上形成一省一集、一市一集的模式。在这种背景下,宿集产品定能成为乡村振兴产业的抓手、乡村综合体的运营的基石、地方文旅新形象的窗口,也是未来文旅产业发展的非常好的方式。 —— END ——